TY - JOUR T1 - Rendimento industrial de filetagem da tilápia tailandesa (Oreochromis spp.) JO - Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia A1 - Pinheiro, L.M.S. A1 - Martins, R.T. A1 - Pinheiro, L.A.S. A1 - Pinheiro, L.E.L. SN - 0102-0935 UL - 10.1590/S0102-09352006000200015 VL - 58 Y1 - 2006 PB - Brasil ER -