TY  - JOUR 
T1  - Fortificação de alimentos com o pó da casca de ovo como fonte de cálcio
JO  - Food Science and Technology
A1  - Naves, Maria Margareth Veloso
A1  - Fernandes, Daniela Canuto
A1  - Prado, Carla Marques Maia
A1  - Teixeira, Luíz Sávio Medeiros
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20612007000100017
VL  - 27 
Y1  - 2007
PB  - Brasil 
ER  -