TY  - JOUR 
T1  - Avaliação da utilização de embalagem em atmosfera modificada sobre a conservação de sardinhas (Sardinella brasiliensis)
JO  - Food Science and Technology
A1  - Teodoro, Anderson Junger
A1  - Andrade, Édira Castello Branco de
A1  - Mano, Sérgio Borges
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20612007000100028
VL  - 27 
Y1  - 2007
PB  - Brasil 
ER  -