@article{azevedo_2011,  title={Riscos e controvérsias na construção social do conceito de alimento saudável: o caso da soja},  volume={45},  ISSN={0034-8910},  url={https://doi.org/10.1590/S0034-89102011000400019},  DOI={10.1590/S0034-89102011000400019},  number={4},  journal={Revista de Saúde Pública},  publisher={Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo},  author={Azevedo, Elaine de},  year={2011},  month={Aug},  pages={781–788} }