TY - JOUR T1 - Ácido L-ascórbico: reações de complexação e de óxido-redução com alguns íons metálicos de transição JO - Química Nova A1 - Fornaro, Adalgiza A1 - Coichev, Nina SN - 0100-4042 UL - 10.1590/S0100-40421998000500017 VL - 21 Y1 - 1998 PB - Brazil ER -