TY  - JOUR 
T1  - Saciedade subjetiva, aceitação sensorial e aspectos tecnológicos de salsicha com adição de fibra de trigo
JO  - Brazilian Journal of Food Technology
A1  - Borrajo, Kátia Helena Terríbille
A1  - Lima, César Gonçalves de
A1  - Trindade, Marco Antonio
SN  - 1981-6723
UL  - 10.1590/1981-6723.0816
VL  - 19 
Y1  - 2016
PB  - Brasil 
ER  -