@article{borrajo_lima_trindade_2016,  title={Saciedade subjetiva, aceitação sensorial e aspectos tecnológicos de salsicha com adição de fibra de trigo},  volume={19},  ISSN={1981-6723},  url={https://doi.org/10.1590/1981-6723.0816},  DOI={10.1590/1981-6723.0816},  journal={Brazilian Journal of Food Technology},  publisher={Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL},  author={Borrajo, Kátia Helena Terríbille and Lima, César Gonçalves de and Trindade, Marco Antonio},  year={2016} }