@article{li_pan_guo_2026,  title={Research on a novel citrus pectin-bentonite composite with enhanced rheological properties},  volume={31},  ISSN={1517-7076},  url={https://doi.org/10.1590/1517-7076-RMAT-2025-0552},  DOI={10.1590/1517-7076-RMAT-2025-0552},  journal={Matéria (Rio de Janeiro)},  publisher={Laboratório de Hidrogênio, Coppe - Universidade Federal do Rio de Janeiro, em cooperação com a Associação Brasileira do Hidrogênio, ABH2},  author={Li, Xiaohui and Pan, Yi and Guo, Mingzhe},  year={2026},  pages={e20250552} }