@article{arruda_1985,  title={O desafio da alimentação e nutrição},  volume={1},  ISSN={0102-311X},  url={https://doi.org/10.1590/S0102-311X1985000300003},  DOI={10.1590/S0102-311X1985000300003},  number={3},  journal={Cadernos de Saúde Pública},  publisher={Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca, Fundação Oswaldo Cruz},  author={Arruda, Bertoldo Kruse Grande de},  year={1985},  month={Jul},  pages={296–304} }