TY  - JOUR 
T1  - Total phenolic content and primary antioxidant capacity of aqueous extracts of coffee husk: chemical evaluation and beverage development
JO  - Food Science and Technology
A1  - NEVES, Jorge Vitório Gomes das
A1  - BORGES, Marília Viana
A1  - SILVA, Daniel de Melo
A1  - LEITE, Cristina Xavier dos Santos
A1  - SANTOS, Mariana Romana Correia
A1  - LIMA, Neuma Gonçalves Barbosa de
A1  - LANNES, Suzana Caetano da Silva
A1  - SILVA, Marcondes Viana da
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/fst.36018
VL  - 39 
Y1  - 2019
PB  - Brasil 
ER  -