TY  - JOUR 
T1  - Optimization of the spray drying process conditions for acerola and seriguela juice mix
JO  - Food Science and Technology
A1  - RIBEIRO, Christine Maria Carneiro Maranhão
A1  - MAGLIANO, Lidia Cristina dos Santos Alencar
A1  - COSTA, Marcella Melo Assis de
A1  - BEZERRA, Taliana Kênia Alencar
A1  - SILVA, Flavio Luiz Honorato da
A1  - MACIEL, Maria Inês Sucupira
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/fst.36217
VL  - 39 
Y1  - 2019
PB  - Brasil 
ER  -