TY - JOUR T1 - Efeito do sexo e do peso ao abate sobre a produção de carne de cordeiro. I. Velocidade de crescimento, caracteres quantitativos da carcaça, pH da carne e resultado econômico JO - Revista Brasileira de Zootecnia A1 - Siqueira, Edson Ramos de A1 - Simões, Christian Deodato A1 - Fernandes, Simone SN - 1516-3598 UL - 10.1590/S1516-35982001000300033 VL - 30 Y1 - 2001 PB - Brasil ER -