TY - JOUR T1 - Resistencia mecánica, tasa respiratoria y producción de etileno de caqui 'Fuyu' durante el almacenamiento JO - Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental A1 - Dussán-Sarria, Saul A1 - Honório, Sylvio L. A1 - Matias, Melissa de L. SN - 1415-4366 UL - 10.1590/S1415-43662008000500009 VL - 12 Y1 - 2008 PB - Brazil ER -