TY  - JOUR 
T1  - Composição e propriedades fisiológico - nutritivas de uma farinha rica em fibra insolúvel obtida do resíduo fibroso de fecularia de mandioca
JO  - Food Science and Technology
A1  - RAUPP, D.S.
A1  - MOREIRA, S.S.
A1  - BANZATTO, D.A.
A1  - SGARBIERI, V.C.
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20611999000200009
VL  - 19 
Y1  - 1999
PB  - Brasil 
ER  -