TY - JOUR T1 - Characterization and development of marolo (Annona crassiflora, Mart.) JO - Food Science and Technology A1 - Silva, Edson Pablo da A1 - Vilas Boas, Eduardo Valerio de Barros A1 - Xisto, Andreia Luiza Pereira Ramos SN - 0101-2061 UL - 10.1590/S0101-20612013000400011 VL - 33 Y1 - 2013 PB - Brasil ER -