TY  - JOUR 
T1  - Appliance of a high pressure semi-batch reactor: supercritical transesterification of soybean oil using methanol
JO  - Food Science and Technology
A1  - COSTA, Wanessa Almeida da
A1  - BEZERRA, Fernanda Wariss Figueiredo
A1  - OLIVEIRA, Mozaniel Santana de
A1  - SILVA, Marcilene Paiva da
A1  - CUNHA, Vânia Maria Borges
A1  - ANDRADE, Eloisa Helena de Aguiar
A1  - CARVALHO, Raul Nunes de
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/fst.05118
VL  - 39 
Y1  - 2019
PB  - Brasil 
ER  -