TY  - JOUR 
T1  - Análises de açúcares e ácidos clorogênicos de cafés colhidos em diferentes estádios de maturação e após o processamento
JO  - Brazilian Journal of Food Technology
A1  - Santos, Rogéria Assis dos
A1  - Prado, Marcelo Alexandre
A1  - Pertierra, Rosa Elena
A1  - Palacios, Héctor Abel
SN  - 1981-6723
UL  - 10.1590/1981-6723.16317
VL  - 21 
Y1  - 2018
PB  - Brasil 
ER  -