@article{fioravanti_morgano_2021,  title={Uma abordagem dos ensaios <i>in vitro</i> para estimar a absorção dos minerais em fórmulas infantis},  volume={24},  ISSN={1981-6723},  url={https://doi.org/10.1590/1981-6723.09820},  DOI={10.1590/1981-6723.09820},  journal={Brazilian Journal of Food Technology},  publisher={Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL},  author={Fioravanti, Maria Isabel Andrekowisk and Morgano, Marcelo Antônio},  year={2021},  pages={e2020098} }