@article{nascimento_martins_2006,  title={Produção de proteases por Bacillus sp SMIA-2 crescido em soro de leite e água de maceração de milho e compatibilidade das enzimas com detergentes comerciais},  volume={26},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20612006000300016},  DOI={10.1590/S0101-20612006000300016},  number={3},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={Nascimento, Wellingta Cristina Almeida do and Martins, Meire Lelis Leal},  year={2006},  month={Jul},  pages={582–588} }