@article{della torre_rodas_badolato_tadini_2003,  title={Perfil sensorial e aceitação de suco de laranja pasteurizado minimamente processado},  volume={23},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20612003000200001},  DOI={10.1590/S0101-20612003000200001},  number={2},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={Della Torre, Jussara C. de M. and Rodas, Maria Auxiliadora de B. and Badolato, Gabriela G. and Tadini, Carmen C.},  year={2003},  month={May},  pages={105–111} }