TY - JOUR T1 - Aplicação da abordagem estatística no contexto da gestão da qualidade: um survey b com indústrias de alimentos de São Paulo JO - Gestão & Produção A1 - Santos, Adriana Barbosa A1 - Antonelli, Stella Carrara SN - 0104-530X UL - 10.1590/S0104-530X2011000300006 VL - 18 Y1 - 2011 PB - Brazil ER -