@article{haraguchi_abreu_paula_2006,  title={Proteínas do soro do leite: composição, propriedades nutricionais, aplicações no esporte e benefícios para a saúde humana},  volume={19},  ISSN={1415-5273},  url={https://doi.org/10.1590/S1415-52732006000400007},  DOI={10.1590/S1415-52732006000400007},  number={4},  journal={Revista de Nutrição},  publisher={Pontifícia Universidade Católica de Campinas},  author={Haraguchi, Fabiano Kenji and Abreu, Wilson César de and Paula, Heberth de},  year={2006},  month={Jul},  pages={479–488} }