@article{pastore_costa_koblitz_2003,  title={Purificação parcial e caracterização bioquímica de lipase extracelular produzida por nova linhagem de Rhizopus sp.},  volume={23},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20612003000200006},  DOI={10.1590/S0101-20612003000200006},  number={2},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={Pastore, Gláucia M. and Costa, Vinicius dos Santos R. da and Koblitz, Maria Gabriela B.},  year={2003},  month={May},  pages={135–140} }