TY  - JOUR 
T1  - Avaliação da aplicabilidade de uma cepa probiótica de <i>Saccharomyces cerevisiae</i> em barras de cereais
JO  - Brazilian Journal of Food Technology
A1  - Baliza, Drielly Dayanne Monteiro dos Santos
A1  - Silva, Juliana Fonseca Moreira da
A1  - Pimenta, Raphael Sanzio
SN  - 1981-6723
UL  - 10.1590/1981-6723.14817
VL  - 21 
Y1  - 2018
PB  - Brasil 
ER  -