@article{kourniatis_spinelli_mansur_gonzález_2010,  title={Nanoemulsões óleo de laranja/água preparadas em homogeneizador de alta pressão},  volume={33},  ISSN={0100-4042},  url={https://doi.org/10.1590/S0100-40422010000200013},  DOI={10.1590/S0100-40422010000200013},  number={2},  journal={Química Nova},  publisher={Sociedade Brasileira de Química},  author={Kourniatis, Loretta R. and Spinelli, Luciana S. and Mansur, Claudia R. E. and González, Gaspar},  year={2010},  pages={295–300} }