TY - JOUR T1 - Compostos fenólicos e capacidade antioxidante de cultivares de uvas Vitis labrusca L. e Vitis vinifera L. JO - Food Science and Technology A1 - Abe, Lucile Tiemi A1 - Mota, Renata Vieira da A1 - Lajolo, Franco Maria A1 - Genovese, Maria Inés SN - 0101-2061 UL - 10.1590/S0101-20612007000200032 VL - 27 Y1 - 2007 PB - Brasil ER -