TY  - JOUR 
T1  - Carboidratos das fibras de cotilédones e proteínas de produtos derivados de soja (Glycine max (L.) Merril)
JO  - Food Science and Technology
A1  - Seibel, Neusa Fátima
A1  - Beléia, Adelaide Del Pino
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20612008000300016
VL  - 28 
Y1  - 2008
PB  - Brasil 
ER  -