TY  - JOUR 
T1  - Caracterização físico-química de polpas de frutos da Amazônia e sua correlação com a atividade anti-radical livre
JO  - Revista Brasileira de Fruticultura
A1  - Canuto, Gisele André Baptista
A1  - Xavier, Ana Augusta Odorissi
A1  - Neves, Leandro Camargo
A1  - Benassi, Marta de Toledo
SN  - 0100-2945
UL  - 10.1590/S0100-29452010005000122
VL  - 32 
Y1  - 2010
PB  - Brasil 
ER  -