@article{miguel_dias_albertini_spoto_2009,  title={Pós-colheita de uva 'Itália' revestida com filmes à base de alginato de sódio e armazenada sob refrigeração},  volume={29},  ISSN={0101-2061},  url={https://doi.org/10.1590/S0101-20612009000200006},  DOI={10.1590/S0101-20612009000200006},  number={2},  journal={Food Science and Technology},  publisher={Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos},  author={Miguel, Ana Carolina Almeida and Dias, João Ricardo Pecini Stein and Albertini, Silvana and Spoto, Marta Helena Fillet},  year={2009},  month={Apr},  pages={277–282} }