TY  - JOUR 
T1  - Valor nutritivo de refeições coletivas: tabelas de composição de alimentos versus análises em laboratório
JO  - Revista de Saúde Pública
A1  - Ribeiro, Marisilda de A.
A1  - Stamford, Tânia Lücia M.
A1  - C. Filho, José Eulálio
SN  - 0034-8910
UL  - 10.1590/S0034-89101995000200006
VL  - 29 
Y1  - 1995
PB  - Brasil 
ER  -