TY  - JOUR 
T1  - Caracterização física e tecnológica de seis cultivares de soja plantadas no Brasil
JO  - Food Science and Technology
A1  - VIEIRA, C.R.
A1  - CABRAL, L.C.
A1  - PAULA, A.C.O. de
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20611997000300019
VL  - 17 
Y1  - 1997
PB  - Brazil 
ER  -