TY  - JOUR 
T1  - Processamento mínimo de tubérculos de batata de baixo valor comercial
JO  - Horticultura Brasileira
A1  - Lovatto, Marlene T
A1  - Bisognin, Dilson A
A1  - Treptow, Rosa de O
A1  - Storck, Lindolfo
A1  - Gnocato, Francisco S
A1  - Morin Junior, Glademir
SN  - 0102-0536
UL  - 10.1590/S0102-05362012000200013
VL  - 30 
Y1  - 2012
PB  - Brasil 
ER  -