TY  - JOUR 
T1  - Avaliação química, físico-química e microbiológica de sucos de frutas integrais: abacaxi, caju e maracujá
JO  - Food Science and Technology
A1  - Pinheiro, Anália Maria
A1  - Fernandes, Aline Gurgel
A1  - Fai, Ana Elizabeth Cavalcante
A1  - Prado, Giovana Matias do
A1  - Sousa, Paulo Henrique Machado de
A1  - Maia, Geraldo Arraes
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20612006000100017
VL  - 26 
Y1  - 2006
PB  - Brasil 
ER  -