TY - JOUR T1 - AVALIAÇÃO SENSORIAL DE VINHAS RIESLING ITÁLICO NACIONAIS UTILIZANDO PERFIL LIVRE JO - Food Science and Technology A1 - BENASSI, Marta de Toledo A1 - DAMÁSIO, Maria Helena A1 - CECCHI, Heloísa Máscia SN - 0101-2061 UL - 10.1590/S0101-20611998000300003 VL - 18 Y1 - 1998 PB - Brasil ER -