TY  - JOUR 
T1  - Qualidade de cortes congelados de tambaqui cultivado
JO  - Pesquisa Agropecuária Brasileira
A1  - Cartonilho, Mônica Maciel
A1  - Jesus, Rogério Souza de
SN  - 0100-204X
UL  - 10.1590/S0100-204X2011000400002
VL  - 46 
Y1  - 2011
PB  - Brasil 
ER  -