@article{almeida_crócomo_1994,  title={Caracterização bioquímica de cultivares de cana-de-açúcar (Saccharum spp.): isoenzimas, proteína solúvel e valor brix},  volume={51},  ISSN={0103-9016},  url={https://doi.org/10.1590/S0103-90161994000300007},  DOI={10.1590/S0103-90161994000300007},  number={3},  journal={Scientia Agricola},  publisher={Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz"},  author={Almeida, M. de and Crócomo, O. J.},  year={1994},  month={Sep},  pages={422–429} }