@article{bennemann_botelho_torres_camargo_khalil_oldoni_silva_2018,  title={Compostos bioativos e atividade antirradicalar em farinhas de bagaço de uvas de diferentes cultivares desidratadas em liofilizador e em estufa},  volume={21},  ISSN={1981-6723},  url={https://doi.org/10.1590/1981-6723.20517},  DOI={10.1590/1981-6723.20517},  journal={Brazilian Journal of Food Technology},  publisher={Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL},  author={Bennemann, Gabriela Datsch and Botelho, Renato Vasconcelos and Torres, Yohandra Reyes and Camargo, Luciana Alves and Khalil, Najeh Maissar and Oldoni, Tatiane Luiza Cadorin and Silva, Diego Henrique da},  year={2018},  pages={e2017205} }