TY - JOUR T1 - Nariz eletrônico: tecnologia não-destrutiva para a detecção de desordem fisiológica causada por impacto em frutos de tomate JO - Horticultura Brasileira A1 - Moretti, Celso Luiz A1 - Sargent, Steven Alonzo A1 - Balaban, Murat O A1 - Puschmann, Rolf SN - 0102-0536 UL - 10.1590/S0102-05362000000100005 VL - 18 Y1 - 2000 PB - Brazil ER -