TY - JOUR T1 - ESTUDO DO DERIVADO DO ÓLEO DE RICINUS COMMUNIS L. (MAMONA) COMO AGENTE BIOCIDA E REDUTOR DA VISCOSIDADE PRODUZIDA POR LEUCONOSTOC MESENTEROIDES EM INDÚSTRIAS SUCROALCOOLEIRAS JO - Arquivos do Instituto Biológico A1 - Messetti, M.A. A1 - Santos, A.M. dos A1 - Angelis, D.F de A1 - Chierice, G.O. A1 - Claro Neto, S. SN - 1808-1657 UL - 10.1590/1808-1657v77p3012010 VL - 77 Y1 - 2010 PB - Brasil ER -