TY  - JOUR 
T1  - Development of a low commercial value fish-sausage from the fish trawling “mix” category
JO  - Food Science and Technology
A1  - GUIMARÃES, Juliana de Lima Brandão
A1  - CALIXTO, Flávia Aline Andrade
A1  - KELLER, Luiz Antônio de Moura
A1  - SILVA, Licínio Esmeraldo da
A1  - FURTADO, Ângela Aparecida Lemos
A1  - MESQUITA, Eliana de Fátima Marques de
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/fst.38317
VL  - 39 
Y1  - 2019
PB  - Brazil 
ER  -