TY - JOUR T1 - Néctar misto de umbu (Spondias tuberosa Arr. Câmera) e mangaba (Hancornia Speciosa Gomes): elaboração e avaliação da qualidade JO - Brazilian Journal of Food Technology A1 - Lima, Lana Leite de Almeida A1 - Oliveira e Silva, Ana Mara A1 - Ferreira, Igor Macedo A1 - Nunes, Tatiana Pacheco A1 - Carvalho, Michelle Garcêz de SN - 1981-6723 UL - 10.1590/1981-6723.03417 VL - 21 Y1 - 2018 PB - Brazil ER -