TY  - JOUR 
T1  - Elaboração e caracterização de geleia prebiótica mista de jabuticaba e acerola
JO  - Brazilian Journal of Food Technology
A1  - Lemos, Danielle Martins
A1  - Rocha, Ana Paula Trindade
A1  - Gouveia, Josivanda Palmeira Gomes de
A1  - Oliveira, Emanuel Neto Alves de
A1  - Sousa, Elisabete Piancó de
A1  - Silva, Shirlyanne Ferreira da
SN  - 1981-6723
UL  - 10.1590/1981-6723.09818
VL  - 22 
Y1  - 2019
PB  - Brasil 
ER  -