TY  - JOUR 
T1  - Secagem de café cereja descascado por ar quente e microondas
JO  - Food Science and Technology
A1  - Cunha, M.L.
A1  - Canto, M.W.
A1  - Marsaioli, A.
SN  - 0101-2061
UL  - 10.1590/S0101-20612003000300015
VL  - 23 
Y1  - 2003
PB  - Brasil 
ER  -