TY - JOUR T1 - Drying kinetics and technological properties of corn starch extracted by ultrasonic energy JO - Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental A1 - Taques, Aparecida S. A1 - Célia, Juliana A. A1 - Oliveira, Daniel E. Cabral de A1 - Mabasso, Geraldo A. A1 - Loss, Raquel A. A1 - Resende, Osvaldo SN - 1415-4366 UL - 10.1590/1807-1929/agriambi.v30n4e297293 VL - 30 Y1 - 2026 PB - Brasil ER -