TY - JOUR T1 - Potencial da região sul de Minas Gerais para a produção de cafés especiais (I - Atividade da polifenoloxidase, condutividade elétrica e lixiviação de potássio) JO - Ciência e Agrotecnologia A1 - Chagas, Sílvio Júlio de Rezende A1 - Malta, Marcelo Ribeiro A1 - Pereira, Rosemary Gualberto Fonseca Alvarenga SN - 1413-7054 UL - 10.1590/S1413-70542005000300012 VL - 29 Y1 - 2005 PB - Brasil ER -