TY - JOUR T1 - Identificação do potencial amilolítico de linhagens mutantes do fungo filamentoso Aspergillus nidulans JO - Food Science and Technology A1 - Soares, Izabel Aparecida A1 - Flores, Andressa Caroline A1 - Zanettin, Luana A1 - Pin, Heloana Karoline A1 - Mendonça, Marcos Marques A1 - Barcelos, Rodrigo Patera A1 - Trevisol, Luciane Regina A1 - Carvalho, Rosimere Domingos A1 - Schauren, Dionéia A1 - Rocha, Carmem Lucia de Mello Sartori Cardoso da A1 - Baroni, Suzymeire SN - 0101-2061 UL - 10.1590/S0101-20612010000300021 VL - 30 Y1 - 2010 PB - Brasil ER -