@article{soares_josé_2013,  title={Compostos bioativos em polpas de mangas 'rosa' e 'espada' submetidas ao branqueamento e congelamento},  volume={35},  ISSN={0100-2945},  url={https://doi.org/10.1590/S0100-29452013000200029},  DOI={10.1590/S0100-29452013000200029},  number={2},  journal={Revista Brasileira de Fruticultura},  publisher={Sociedade Brasileira de Fruticultura},  author={Soares, Lucimara Piauí and José, Abel Rebouças São},  year={2013},  month={Jun},  pages={579–586} }