TY - JOUR T1 - Valor nutricional de hortaliças folhosas não convencionais cultivadas no Bioma Cerrado JO - Brazilian Journal of Food Technology A1 - Botrel, Neide A1 - Freitas, Sidinéia A1 - Fonseca, Marcos José de Oliveira A1 - Melo, Raphael Augusto de Castro e A1 - Madeira, Nuno SN - 1981-6723 UL - 10.1590/1981-6723.17418 VL - 23 Y1 - 2020 PB - Brasil ER -