@article{klajn_colussi_fiorentini_elias_gutkoski_2014,  title={Processamento hidrotérmico em escala industrial sobre parâmetros de qualidade em frações de aveia},  volume={44},  ISSN={0103-8478},  url={https://doi.org/10.1590/S0103-84782014000500027},  DOI={10.1590/S0103-84782014000500027},  number={5},  journal={Ciência Rural},  publisher={Universidade Federal de Santa Maria},  author={Klajn, Vera Maria and Colussi, Rosana and Fiorentini, Ângela Maria and Elias, Moacir Cardoso and Gutkoski, Luiz Carlos},  year={2014},  month={May},  pages={931–936} }