@article{faria_leles_ionashiro_zuppa_antoniosi filho_2002,  title={Estudo da estabilidade térmica de óleos e gorduras vegetais por TG/DTG e DTA},  volume={27},  ISSN={0100-4670},  url={https://doi.org/10.1590/S0100-46702002000100010},  DOI={10.1590/S0100-46702002000100010},  journal={Eclética Química},  publisher={Fundação Editora da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - UNESP},  author={FARIA, Elaine Alves de and LELES, Maria Inês Gonçalves and IONASHIRO, Massao and ZUPPA, Tatiana de Oliveira and ANTONIOSI FILHO, Nelson Roberto},  year={2002} }